Hauptverwalter

Über diese Rolle

Der Chief Steward bietet organisatorische Führung, Mentoring und Unterstützung für die Abteilungen Food Services, Hospitality und Housekeeping. Der Chef-Steward ist dafür verantwortlich, dass die Arbeit der Stewards-Abteilungen sicher, hygienisch und effizient durchgeführt wird, sowie für alle Inneneinrichtungen zu sorgen, um sicherzustellen, dass das Schiff so sauber, ordentlich und präsentabel wie möglich ist.

Diese Position könnte für eine Familienhütte qualifiziert sein. Wenn Sie schulpflichtige Kinder haben, erfahren Sie mehr über die Mercy Ships Academy.

Anforderungen

Jede Rolle bei Mercy Ships erfordert eine einzigartige Mischung aus Erfahrung, Fähigkeiten und Qualifikationen. Die untenstehenden Informationen beschreiben, was nötig ist, um in dieser Position effektiv zu dienen – um operative Standards zu erfüllen und Ihnen zu helfen, als Teil des Teams erfolgreich zu sein.

Verpflichtung mindestens 2 Jahre

Was du beitragen wirst

Ausgezeichnete organisatorische Fähigkeiten, Überwachungsausrüstung, Inventar, Ausstattung, Verbrauch, Abfall und Verwaltung der Gästekabinen

Unterstützung des Betriebsleiters bei Projekten und Verwaltung der Innenausstattung des Schiffes

Schulung und Unterstützung von neuen Mitarbeitern in den Stewards-Abteilungen

Arbeiten Sie eng mit dem Kapitän und dem Chief Officer zusammen, um einen hohen Standard an Sauberkeit und die Einhaltung maritimer Vorschriften aufrechtzuerhalten

Koordination und Delegierung der sozialen Aktivitäten der Besatzung, einschließlich Weihnachten und anderer regelmäßiger gesellschaftlicher Veranstaltungen

Für diese Rolle benötigen Sie

Erfolgreicher Abschluss des Mercy Ships On Boarding-Programms

Erfahrung in einer organisatorischen Führungsposition, die entweder Versorgung, Personalwesen oder Gastronomieunterstützung verwaltet hat

Fähigkeit, sowohl schriftlich als auch mündlich auf Englisch kompetent zu kommunizieren

Interkulturelle Erfahrung wird bevorzugt

Abitur, GED oder gleichwertiges Bildungsniveau; Ein Associate-Abschluss (zwei Jahre oder höher) im Bereich Food Service Management oder verwandter Branche wird bevorzugt

Beherrschung von Microsoft Office (Word, Excel, PowerPoint und Outlook)

Zwei Jahre Erfahrung in der Lebensmittelbranche; Bevorzugte Managementerfahrung

Abschluss eines Online-Kurses zur Lebensmittelhygiene (kann während Mercy Ships absolviert werden)